うずらちゃんとホロホロ鳥ちゃん

放っておくと、B級グルメネタばかりになってしまいそうな今日この頃。
ブログ・カテゴリーはこのままで良いのでしょうか？　（爆）

ちょっと前のことですが、天満のバールで飲んできました。
そうです。東京から来たクロネコさんと私を白～くしてしまったあのお店です。
（白くなったのはお店のせいではない気がします（爆））

写真は2回分の食事です。


はい、泡♪
ここは決まった銘柄を仕入れてないんだって。＜クロネコさん

サンマと焼きナスのマリネ（400円ぐらいやったと思う。安っ！）


おなじみ、オリーブの肉詰めフライ。


トリッパ。


その日のパスタ。助手（＝ダンナ）、ちゃんと仕事せんかい！(笑)


豆と自家製パンチェッタのサラダ。パンチェッタカリカリ！うまいで〜！


砂肝のコンフィ、温泉卵添え。
砂肝がひとつ食べられている〜〜！(爆)
この砂肝、驚きの柔らかさ！こうなっちゃうのね〜、ほぅえ〜！！


冷製パスタもうまかたす。（助手の仕事は相変わらず今ひとつ。(爆)）

そして〜。
うずらちゃん、はい！


次、ホロホロちゃん、どうぞ！（うずらのアップではないのよ（爆））


なんか似たようなもん頼んでますね。（笑）
珍しい食材にはとりあえずチャレンジする食い意地のはった私。（爆）
しかし…みなさん、うずらとホロホロ鳥の味の区別ってつきます？（汗）

さて、小さいながらもなかなかイケテルこのお店。
兄ちゃんひとりでやっていますが、あなどれません。
兄ちゃん、のんびりマイペースに見えますが、
これがなかなか気持ちよく気を遣ってくれています。
例えば生ビールを頼むと、それはそれは丁寧に注いでくれます。
スプーンで余分な泡を捨てたりして、美味しく整えてくれるのん。
料理を出してくる順番もばっちりです。
当たり前っちゃあ当たり前だけど、できてないとこも多いでしょ？
オーダーが混んでもバタバタしません。落ち着いて仕事してはります。
…兄ちゃんやるやん！
でも肝心なのはお味ですよね。私はいけてると思います。
それなりの規模のお店でも、味がぶれてぼけたりしてることってあるけど、
（特にバル、バールってしょうもないところ多くないですか？）
ここはちゃんと美味しい。丁寧なお味です♪

ただ、このお店はとても小さい。
カウンター5席ほどと小さなテーブルがひとつだけ。
だからタイミングが合わないと入れません。←何度かそういう憂き目に
でも兄ちゃんひとりで、ええかんじで回せるキャパってことなんでしょうね。
天満市場の近くのバール「Bevitore」また行きたいお店です。

なんだか近頃、飲食店パトロール熱が高まっています。
先日も食べログで高得点のイタリアンをパトロールしたけど、Bevitoreの方が美味しかったわ。（笑）
このままでいくと、ほんとにB級グルメブログ……

ウチラニオイシイモン、モッテコイッテハナシ～！
ライアンとリリーです。

日常は相変わらず猫下僕でございます。（礼）

タグ：Bevitore 天満 バール うずら ホロホロ鳥 猫 ねこ

コメント 26

とってもおいしそうですね♪
気の利いた店員さんってお料理をおいしく感じさせますよね。

by ayafk (2009-09-09 16:36) 

ウズラもホロホロ鳥も食べた事無いけど、うまそうですね〜♪
by 花火師 (2009-09-09 22:53) 

このお店行きた〜い！
今度帰省したら連れてってくれますか？(笑)
どれも量が少なめなのが嬉しいね。
色々たくさん食べられるもんね♪
by ANKO (2009-09-09 23:17) 

ウズラもホロホロ鳥も食べたことないです(@_@)
砂肝のコンフィも気になります！
カテゴリー‥‥思わず、サイドバーを確認してしまいました(^^;
(超失礼でスミマセンm(__)m)
クロネコさんとねこじゃらんさん、もしご近所だったら毎日のようにあちこちで白くなっていたかも＾＾
by ChatBleu (2009-09-09 23:29) 

これでB級なの？？？
ありえん！！！めちゃめちゃんまそうじゃん！！
大阪支部長かなりいい仕事してまっせ〜
おいら最近見つけてないなぁ　探検しなくちゃだわ
by ねこじたん (2009-09-10 06:44) 

最近は、リーズナブルでおいしくて、気取ってないトコが一番！
と思うようになりました。あ、さらに、歩いて家に帰れたら、最高♪
話題性とスタイルを追っかけてあっちこっちへ行く元気と勇気は、
もはやありません。とほほ。

この記事で紹介されているお店、最高じゃないですかっ。
こういうお店でワインを飲んで千鳥足で家に帰れたら、天国だなぁ（＾＾
by MORIHANA (2009-09-10 11:57) 

うずらはむかし富士花鳥山脈（だったか）で、お狩り場焼きで食べた（ような気がする）ことがあります。
頭つきだったのでちょっとタジッとした記憶が・・・（＾＾；
ホロホロ鳥は『愛染かつら』の主題歌に
♪ホロホロ鳥よ～～
ってあったような（前後の歌詞わからず）気がします（＾＾；
すべて曖昧です。

by yumeneko (2009-09-10 12:26) 

完全にワシを誘っとるがな、これ！（←気のせい？＾＾；）
なんか、このお店、いいよね～。しかもパワーアップしてない？
こないだ行った時は暴れちゃったけど、出禁になってなければ
また行きたいな～。
そしたら前回と同じ人とは気づかれないくらいエレガントに
飲んでみせるのに…（＾＾）
ライアンの後ろ姿のラインが、猫らしくて（当たり前）タマリマセン。
by クロネコ (2009-09-10 13:04) 

うずらとホロホロ鳥、私は違いがわかるかなぁ。
トリッパというのが特においしそうです♪
こちらは最近、新規開拓のお店がことごとく
ファウルチップばっかりでちょっとかなしい毎日です。
by soichiro (2009-09-10 13:58) 

ホロホロ＆ウズラはパス（鳥系は全部）だけど美味しそう！！
綺麗で気取って居ても美味しくなくちゃイヤよね。
近かったら行けるのに残念。
by ponnta1351 (2009-09-10 16:20) 

飲みっぷりはＡ級なんでしょ？笑　楽しそうです！
にゃん達、ごろんごろんした後かなあ＾＾
　以前、飼ってました。「うずこ」と「うずよ」・・・
うずよは野良にゃんに食べられちゃった（－－；
そうか・・・美味しいのか・・・
また食うの？←いじめっこ　
by よっちゃん (2009-09-10 16:21) 

こんにちは。
お料理はもちろんおいしかったでしょうが、
それ以上に写真がおいしそうで、思わず・・・
下のべロ出しネコちゃんに怒られそう。
by sig (2009-09-10 16:44) 

料理２回分かー１回で、二人で、こんなにー？と
思ったので、安心した（何が^^；）
今度連れてってね～
私は、エレガントに飲み喰いするから（笑）
by くろすけ (2009-09-10 19:09) 

ここはおいしかったよ＾＾
値段も安かったしねぇ♪
お勧めしたいお店だけど、混むのもなぁ・・・
と思ったらしっかり名前だしてあげてるしｗｗ
・・・クロネコさん・・・それほんと？
　　今度行ったらエレガントって…ワインの空き瓶吹かない?(^_^;)
by パトラ (2009-09-10 21:53) 

なんですかこのオシャレな料理の数々わ！
一番最初のナスとサンマのマリネってのを食べてみたいですね〜。
やっぱり旬の野菜は美味しいっす！

by nina (2009-09-11 00:12) 

これは～～♪
Ｂ級グルメではないと思いますよ～。
オリーブの肉詰めフライというのに興味ありますぅ！
食べてみたいです。
ホロホロモうずらも食べたことないですけど・・・
兄さんが独りで切り盛りするには、５席くらいでないと？
気の利いたおもてなしはできないのだと思います。
小さな美味いお店を見つけると「やったぁ」っていう
気分になりませんかぁ～。
by marimo (2009-09-11 06:37) 

私も、これは
ビーキュウじゃないと思います、ねこじゃらんさん^^
トリッパって、食べたことないのよ。
美味しそうだな。。。
で、助手さん、これで良いんですよ、お仕事。
niceですよ、、、ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ。
うちなんか、助手はいない同然。
自分で片手で持って、撮ってますからぁ＠＠；
うずらちゃんも、ほろほろちゃんも、旨いだろうね。
トリちゃん、大好きよん!(^^)!
by ake_i (2009-09-11 16:28) 

天満はずっと前はよく行ってたんにゃが。。。
うずらもホロホロ鳥も食べたことがにゃいです。
ずいぶん安いですねえ。
にゃんずにもおいしいお届けものしないとね。＾＾


by BlackTiger (2009-09-11 17:15) 

今度こそはココだね！＾＾
エレガントに白ーくなってね。（誰かさんにも言っている。）＾＾；
by manekiuri (2009-09-11 19:02) 

天満かぁ～～
また行きたいな♪
このお店も行ってみたい♪
やっぱりうずらが食べてみたい（笑）
by コットン (2009-09-12 11:17) 

おおっ　これは美味しそう　お腹すいてきたー！←さっき食べたばかりやろ！
大丈夫！　Ｂ級グルメネタ続いても　　最後に猫写真1枚乗せれば
いいのだー！←ほんとにそれでいいのか！
by kuny (2009-09-12 11:36) 

kunyさんｎｉｃｅ！！
そうですネ、やっぱりそうかも。
猫写真一枚でオッケ～なんですよネ！
それにしても、スッゴク美味しそう！！
ああ、食べたくなってきました。
ああ、お腹がすいた（いえ、おやつをいただいたばかり）
ええ、お食事とおやつ、別腹ですよネ！
（なんだか言葉の使い方が違うような↑↑＾▽＾？）
by つなみ (2009-09-12 16:11) 

どれもこれも美味しそうです♪
お酒が進みそう。
by 親知らず (2009-09-14 07:41) 

＞ayafkさん、ありがとさんです♪
そうですね。^_^
この兄ちゃん、なかなかナイスです♪

＞花火師さん、ありがとさんです♪
私自身もはたしてうずらやホロホロ鳥の味がわかっているのか、
ちょっと疑問です。。^_^；

＞ANKOさん、ありがとさんです♪
あら♪帰省の際には是非♪（笑）
バールですからね、
小皿料理をつまみつつお酒を楽しみます♪

＞ChatBleuさん、ありがとさんです♪
私もそう思ったことがあります。
近所に住んでいたらどうなることだろうと。^_^；
複雑な心境です。（笑）
by ねこじゃらん (2009-09-14 11:10) 

＞ねこじたんさん、ありがとさんです♪
そうだった。ここは味はB級じゃないね！美味いよ♪
ただちょっと店が小さくて、ゆっくりでけへん、かな。^_^；
うちもここ以外はなかなか見つけられてないねん。

＞MORIHANAさん、ありがとさんです♪
そうです♪安くて旨くて居心地のよい所♪
そういうところがいいですよね～！
ここはお店が小さすぎて、
ゆったり食事、という雰囲気でもないのですが、
このお料理とコスパなら十分です♪
ワタクシは貧乏（性）なため、
もともとリーズナブルな所にしか行かないのですが、
最近は「安くても美味しくなきゃやだー」となってきました。
これもまた年齢ですかね。（笑）

＞yumenekoさん、ありがとさんです♪
すみません、渋すぎてついていけない部分が。（笑）
お狩場焼き…頭つき…それはワイルドですね。
私は「食物として出されたものは、そう認識する」ようにしてますが、
うずら頭つき…雀も食べたことないです…どうだろうなあ。^_^；

＞クロネコさん、ありがとさんです♪
誘われてる♪
そう感じたのなら、それは「来るべし！」
ということなのでしょう。（笑）
マイルの期限が切れる前に来てください。^_^
出禁にはなってないと思うよ。（笑）
ひょっとしたらちょっと笑われるかもだけど。^_^；
あんね、もともとここの店、メニューこんな感じよ。（爆）
うずらやホロホロはその日のメニューだけど、
（以前は鴨を食べたねえ。覚えてる？（爆））
コンフィとかは通常メニューやで。（笑）
もうちょっとゆっくり食事できたらいいねんけどね、ココ。
今のところ味とコスパで、ここがお気に入りデス。
他にも良い所見つけたいねんけどなー。

＞soichiroさん、ありがとさんです♪
トリッパおいしいです～♪^_^
私もここ以外、ヒットなお店を見つけられていません。
バル、バール、本当に増えたのですが、
どこも似たり寄ったりで、、難しいですね～。^_^；

＞ponnta1351さん、ありがとさんです♪
そうでしたよね、鳥が苦手でしたよね。スミマセン。
そうなんですよ～。美味しくなくちゃ嫌ですよね～!^_^
高くても安くても、値段に見合う、
いや、それ以上のお味じゃなきゃ♪

＞よっちゃんさん、ありがとさんです♪
実はさほど飲めない大馬鹿者でございます。^_^；
そそそうか。うずこ＆うずよさん、スミマセン。
でも食べ物として出されたものは食べるの、ワタシ。
ウサギも鹿も、猪も食べます。
でも熊は食べたくないな。鯨は出されたら泣きながら食べる。
なにしろ残したら申し訳ないから。
皆様、ご馳走様です。（合唱）

＞sigさん、ありがとさんです♪
写真、あははは！お粗末さまです。^_^；
「ちゃんとパスタ巻いて」「もっと上げて」
だの言いながら撮りました。アホな夫婦ですね。^_^；

＞くろすけさん、ありがとさんです♪
待ってるよー。
でもここよりお猫の近くの方が良いんじゃないの？
（ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ！

＞パトラさん、ありがとさんです♪
大ジョブですよ～。このブログに影響力はない。（笑）
一度雑誌に載って盛り上がったけど、まあ落ち着いたかな？
それなりにお客も入ってるし、
あとは良い感じで経営してってくれたらいいよね。^_^
でも、食べログには載せないわ。（笑）
きっと他の人もそう思ってるんでしょうね。
食べログにこのお店載ってないもん。^_^

＞ninaさん、ありがとさんです♪
おいしかったですよ～。サンマのマリネ～♪
ここ、外れがないのが良いですわ♪

＞marimoさん、ありがとさんです♪
そうですよねー。ここのお味はB級じゃないです。^_^
しいていったら、値段が安いところがB級グルメっぽい。（笑）
私が普段B級グルメばっかり追い求めているもので。^_^；ゞ
ほんと、ここを見つけたときは「やったぁ♪」て思いました。
実はもっと安いお店も近くにあるのですが、
やっぱり味ですね！美味しいが一番！^_^

＞ake_iさん、ありがとさんです♪
そうでした、ake_iさんはトリ好きでしたね。^_^
ウズラやホロホロの味、
私ちゃんとわかってるのか疑問ですが、（汗）
美味しくいただきましたよ～！
トリッパは牛の胃だっけ？腸だっけ？？
それの煮込みですね。
私はホルモン好きなので、美味しく頂いています♪^_^

＞BlackTigerさん、ありがとさんです♪
このお店は去年にできた、んだと思う。確か。
天満もこんにゃお店も増えましたよ～。
日常は猫下僕、鶏を運んでおります。（爆）

＞manekiuriさん、ありがとさんです♪
えー？そうなのー？天狗じゃないのーー？（笑）
百番←おっちゃんの定番居酒屋　でもいいよ～。（笑）

＞コットンさん、ありがとさんです♪
天満、また来たってくださいね～♪^_^
うずらとかホロホロとか鴨とか、
なにかしら日替わりでありそうです。^_^

＞kunyさん、ありがとさんです♪
ぶちょお！！
ありがとう！！！
そうや！それでいいんやーーー！！
そうや、わては猫変態やーーー！！（猫変根性♪）

＞つなみさん、ありがとさんです♪
はい♪
それでは有難く、猫変態なままで、
よくわからないブログを、
マイペースでやりたいと思います。（笑）
あはは、お腹すいちゃいましたか。
私も人様のブログで、色んな食べ物を見ると、
食べたくなって頭がいっぱいになります。（笑）
そんで次にまた違うものをみると、
それで頭がいっぱいに。（爆）

＞親知らずさん、ありがとさんです♪
はい～～～♪
酒が進むこと進むこと♪
気をつけないと、しろ～くなってしまいます。（笑）
by ねこじゃらん (2009-09-14 14:48) 

小オシャレなバールですね♪
近くにあったら私も通っちゃいそうですよぉ　ヽ（。・・。）ﾉ
by フサヲ (2009-09-16 01:42)